İsot Zararlı Mıdır?

Yemeklerini daha acı hazırlamaktan hoşlanan kişilerin büyük bir kısmı da isot sağlığa zararlı mıdır? Tarzında soruları sık sık sormaya devam etmektedir. İsot, yararlı ve sağlığa faydalı baharat türlerinden bir tanesi olmuştur. Ancak aşırı kullanımlarda her yemek gibi vücudunuza zarar verebilir.

Bu nedenle isot kullanırken ölçülü olmaya dikkat etmenizde de fayda vardır. Özellikle de isot çayını sık sık kullanan bir kişiyseniz, bir tatlı kaşığından tüketmemeniz çok önemlidir. İsot en faydalı olan baharat türlerinden bir tanesi olsa da bu durum acı olduğu gerçeğini de değiştirmez. Bu nedenle isotun yakıcı bir tarafı da bulunmaktadır.

Özellikle de reflü ya da ülser gibi rahatsızlıklarınız varsa isot kullanırken dikkatli olmanızda ve ölçü miktarını abartmamanızda fayda vardır.

İsot Yararlı Mıdır?

İsotun bazı mide rahatsızlıklarına yol açtığını öğrenen kişilerin büyük bir kısmı ise; isot sağlığa yararlı mıdır? Sorusunu sıklıkla sormaya devam etmiştir. İsot aşırı kullanıldığı zaman midenize zarar verebiliyor olsa da sağlınıza faydaları sayılamayacak kadar fazla olmuştur. Bu nedenle ölçülü bir şekilde yemeklerinize isot katmanızda fayda vardır.

Bu sayede grip türü hastalıklardan mümkün mertebede korunma şansı edebileceğinizden emin olabilirsiniz. İsot baharatının insan vücuduna mucizevi etkilerini fark eden birçok kişi bu baharatı yaz kış kullanmaya devam etmekten ve hemen hemen bütün yemeklerine eklemekten de kesinlikle gecikmemişlerdir.

İsot baharatı hakkında yorum yapan kişiler de bu baharat türünün acılığının bir süre sonra geçtiğini söylemişlerdir. Acıya dayanıklı bir kişiyseniz, yemeğinizi yediğiniz ilk an acı bir tat hissedeceksiniz fakat bu durum zaman içerisinde kendini mayhoş ve tatlı bir acılığa bırakacaktır.

Acı pul biber ile isot biberinin en belirgin farkı da tam olarak budur. Pul biberi yemeğinize eklediğiniz zaman tadında herhangi bir değişiklik gözlemlenmese de isot eklenilen yemeklerin içerisinde tadını değiştirecek ve acılık derecesini hafifletecektir. Siz de yemeklerinizi yerken abartılı bir acılık istemiyorsanız, ölçü miktarını doğru bir şekilde ayarlamak kaydıyla en sevilen baharat türlerinden biri olan isot biberini kullanabilirsiniz. Bu sayede yemeklerinizin daha lezzetli olabileceğinden de emin olabilirsiniz.